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柴田書店発行 月刊喫茶店経営別冊 blendNo2 人気・おすすめ｜省スペース設計・旅行向けにおすすめ 公式 プライバシー配送 当日出荷対応商品の詳細情報
1983年7月30日発行
blend2
柴田書店の月刊喫茶店経営別冊
として出された雑誌blendの2号
惜しむらくは、この2号で廃刊となり
今では幻の雑誌と言われています
この2号では、当時13万軒あった喫茶店の
歴史を渉猟し、取材を敢行
ジャズ喫茶、名曲喫茶、ミルクホール、
カフェ、珈琲屋、パーラーなどを収録
銀座パウリスタ、吉祥寺こんつぇると、横浜CHIGUSA、新宿DUG、荻窪琲珈里、青山大坊珈琲店(写真7に若き氏の姿も)、京都進々堂などが巻頭グラビアを飾ります
白眉は「コーヒーミルの徹底研究」
担当しているのは、珈琲屋バッハの田口氏
他にも読み応えのあるものに
敗戦翌年の暮れから、1973年の夏の終わりまで
の27年間、
小説家、詩人、画家、彫刻家、音楽家、
俳優、演出家など
多くのクリエーターたちがたむろし
60年代後半には
ヒッピー、フーテン、アングラ族などもいた空間であった新宿風月堂についての記事があります
珈琲好きな人間のアウトドアライフとして、
渓流釣りをあげ、その場で料理すべき昼食は
ビーフジャーキー、薫製、パスタ、ソーセージ、
ポークビーンズなどで
食後のコーヒーは、コッフェルで作る水出しコーヒーに始まり、パーコレーター、ボイリング、炭火焙煎、だめ押しはネルドリップを提案
というマニアックな企画もあり
コーヒー好きの読者を飽きさせません
そのほか、全国珈琲屋171軒プラス42選を収録と
充実した内容であり
コーヒー好きのかたには
必読です
名曲喫茶スカラ座
純喫茶マンションハウス
純喫茶西武
談話室滝沢
チェリーナード
中通り
中道通り
人形劇団
伊万里
武蔵野
散歩
もか
SOMETIME
ピアノホール
ライブハウス
野口伊織
川口葉子
甲斐みのり
村田沙耶香
内山純
ジャズハウス
ジャズクラブ
タイポグラフィ
フォント
JAZZ
喫茶店
ジャズ
希少
レア
ヴィンテージマッチ
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ヴィンテージ
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ブックマッチ
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字体
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KICHIJOJI
RETRO
OLD BEANS
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| 商品の状態 | 目立った傷や汚れなし","subname":"細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない |
|---|
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